Companhia de Mesa

Editora Alaúde

Editora Manole

Editora Sextante, Editora Sextante, Editora Sextante

Globo Estilo

Matrix

Melhoramentos

Lobo, Rita

Boccato, André

Oliver, Jamie, Antunes, Leonardo

Pires, Laura

SESI-SP

Braga, Ana Maria

Ducasse, Alain

Gil, Bela

Oliver, Jamie, Azevedo, Lígia

Sommavilla, Otávia

VARIOS AUTORES

Academia Barilla (Instituição)

Cohen, Jean-Michel

Dias Lopes, J. A.

Editora Alaúde

Marcellini, Rusty, Ferraz, Rodrigo

Oliveira, Gabriela

Oliver, Jamie

Onofre, Palmirinha

Pinnock, Dale

Rocha, Guga

Rox, Alana

Slywitch, Eric

Trajano, Ana Luiza

Troisgros, Claude

A. Dias Lopes, J.

Academia Barilla (Instituição), Bellucci, Beatriz

Academia Barilla (Instituição), Frazão Filho, Luiz Euclydes Trindade

Achcar, Ivan

Aliperti, Daniela

Allen, Darina, Kearney, Rosemary

Allison, Mark William

Almeida, João, Dias, Leandro

Almiro de Morais, José

Andrade, Paula

Anquier, Olivier

Bamforth, Charles

Baptista Barbosa Neto, Dom João

Barber, Dan, Deiró, Ana

Barcellos, Gustavo

Bardi, Carla, Tremolada, Laura

Barretto, Gabriela

Bassi, Marcos

Bassoleil, Emmanuel

Bean, Anita, Fiuza, Bruno, Pantoja, Flávia G.

Beato, Manoel, Cabral, Bruno

Belluzzo, Rosa, Arroyo, Leonardo

Beltramelli, Mauricio

Benigni, Yamily

Bergerot, Caroline

Bianco, Pati

Bicudo, Wanda Lopes, Ljung, Anita

Bloch-Dano, Évelyne, Machado, Luciano Vieira

Bloch-Dano, Évelyne, Machado, Luciano Vieira, Onfray, Michel

Bonné, Jon, Azevedo, Lígia, Azevedo, Reginaldo

Borges, José Luiz

Bracken, Peg, Ferreira, Cinara Cristina Mendonça

Britton, Sarah, Fiúza, Bruno

Bro, Alexandre, Naves, Bianca, Rahmi, Rosa, Vianna, Alessandro

Bronze, Felipe

Buford, Bill, Miranda, Guilherme, Randow, Elisa Von

Camargo, Luiz Américo

Camargo, Zeca, Tuli, Varunesh

Cardoso, Katia

Carenco, Jenny

Carosella, Paola, Lowe, Jason

Carvalho, Carla Muller De

Castanho, Thiago

Cavalcanti, Maria Lecticia Monteiro

Chang, David, Ulla, Gabe, Azevedo, Lígia

Chaves, Guta, Ferraz, Rodrigo, Freixa, Dolores

Child, Julia, Nussbaum, David

Clarke, Oz

Collard, Patrizia, Stephenson, Helen, Lima, Doralice

Copello, Marcelo Gomes

Costa, Diego Rodrigues, Fiori, Fabio Colombini, Vianna, Felipe Soave Viegas, Redoschi, Gisela, Lage, Marcella, Coelho, Samara Trevisan

Costa, Raiza

Crocker, Pat, Aranyi, Bárbara, Corrêa, Maria Sylvia

Curley, William, Rodrigues, Eni, Lasheras, Jose, Koffmann, Pierre

Curvo, João

Davis, Dra.Brenda, Melina, Dra.Vesanto

De Vuono, Tatiana

Dichoff, Jaqueson

Dusoulier, Clotilde, Azevedo, Lígia

Editions Larousse

Editora Alaúde, Pavão, Bruna, Pavão, Bruna

Editora Cooklovers

Editora Melhoramentos

Editora Senac São Paulo,

Editores do Food52,, , Pacheco, Isabella

El Khatih, Faruk, El Khatih, Selma

Eleutério, Helio

Endemol Shine Brasil,

Erbetta, Gabriela

Escola de Jornalismo, Énois

Ewald Filho, Rubens, Lebert, Nilu

Farias, Catia

Fernandes, Caloca

Ferrão, Mariana

Ferraz, Patrícia

Fiorentino, Carol

Fiorentino, Carol, Francini, Guilherme

Floodgate, Lauren

Fogaça, Henrique

Forbes, Alexandre

Fordaham, Bem, Cruz, Felipe Fuentes

Forsyth, Mark

França Júnior, Saul Galvão de

Franco, Ariovaldo

Frezarin, Juliana, Rodrigues, Lucas, Macena, Tamires, Ribeiro, Thainá

Fróes, Luciana, Barreto, Renata Monti, Villela, Paulo

Fronza, André

Funk, Dra. Kristi

Furtado, Edmundo

Galvão, Joyce

Galvão, Joyce, Figueiredo, Joana

Gardani, Romana

Gentry, Ann, Remington, Sara, Corrêa, Maria Sylvia

Gil, Bela, Montenegro, Juliana

Glass, Victoria

Góes, Risoleta Liberalli de

Goldenstein Carvalhaes, Fernando, Alves de Andrade, Leonardo, Instituto Brasil a Gosto, Musa, Ding

Gostoso, Tudo

Granato, Alice Santos

Guedes, Julia

Gulin, Dunja, Corrêa, Maria Sylvia

Hartwig, Dallas, Hartwig, Melissa, Rodrigues, Ana Beatriz

Hazan, Marcella, Camargo, Jeferson, Kretschmann, Karin

Hazan, Marcella, Camargo, Jeferson Luiz, Kretschmann, Karin

Helú, Patricia, Chiesorin Nunes, Alceu

Hesser, Amanda, Azevedo, Lígia

Hévin, Jean-Paul

Hilbert, Rodrigo

Hornby, Jane

Hornby, Jane, Fisher, Jeffrey, Tremolada, Laura

Horta, Nina

Horta, Nina, von Randow, Elisa

Instituto Brasil a Gosto, , Trajano, Ana Luiza

Instituto Le Cordon Bleu, Lima, Célia Regina Rodrigues de, Heneault, Eric

Jean-Anthelme Brillat-Savarin,

Johnson, Hugh

Jones, Anna

Jones, Judith, Ferreira, Cinara Cristina Mendonça

Kapim, Gabriela

Kayser, Éric, Casellato, Maria Suzette

Kerndter, Fritz

King, Melissa, Melibeu, Carla

Kopfer, Torrance

Lara, Berenice de

Lawson, Nigella, Faro, Joana

Lebovitz, David

Lehrer, Sariann, Fonseca, Luís Henrique, Monroe-Cassel, Chelsea

Leite, Bruna

Leite, Morena

Lerner, Breno

Lerourt, Michel

Lilla, Ciro

Lobo, Cláudia

Lody, Raul

Lopes, J. A. Dias, Mandacaru, Reinaldo

Lorente, Mariane, Salaberry, Laura

Magalhães, Patricia

Mahamud, Gabi

Mann, Tracey

Marcelina, Concetta, Couto, Cristiana

Marcellini, Ferraz, Rusty, Rodrigo

Marcellini, Rodrigo, Rusty, Ferraz

Margeon, Gerard

Mazzeo, Tilar J., Andrade, Angela Lobo de

McCosker, Kim, Cardoso, Cristina

Mcgee, Harold, Cipolla, Marcelo Brandão, Dorfman, Patricia, Greene, Justin, McGee, Ann

Melhoramentos, Editora

Mellão, Hamilton, Corderon, Yann, Lebert, Nilu, Mellão, Hamilton

Meneghel, Xuxa, Francini, Guilherme

Montanari, Massimo, Carotti, Federico Guglielmo

Morado, Ronaldo

Moraes, Vinicius de

Motter, Juliana

Nadel, Jessica

Nobel,

Nobu, Matsuhisa, Mark, Edwards

Noce, Danielle

Nosrat, Samin, Horta, Nina, MacNaughton, Wendy

Novaes, Caio

Oliveira, Carlos Eduardo, Mazzilli, Johnny

Oliveira, Rodrigo, Ehrenberg, Felipe, D’Angelo, Ricardo, Atala, Alex

Oliver, Jamie, Akemi Arata, Aurea, Souto Maior, Flávia, Petroff Garcia, Marina

Oliver, Jamie, Fernandes, Mário Leite

Olivetto, Washington

Ottolenghi, Yotam, Azevedo, Lígia

Ottolenghi, Yotam, Belfrage, Ixta, Wigley, Tara, Fiuza, Bruno, Lovekin, Jonathan

Ottolenghi, Yotam, Pacheco, Isabella

Ottolenghi, Yotam, Tamimi, Sami

Pacheco, Isabella, Tasty Channel,

Palmer, Sharon, Corrêa, Maria Sylvia

Paul Bocuse, Instituto

Paul, Stevan, Barcellos, Natália Fadel

Peloi, Karina

Pereira, Néli, Estúdio Arado, , Estúdio Arado,

Pfeiffer, Astrid

Pitte, Jean Robert

Pivot, Bernard, Verdesio, Juan José

Pixu, Claudia, Oyama, Patricia, Evangelista, Marcia

Polater, Isik, Patel, Manju, Cupertino, Cristina

Potter, Maximillian

Puckette, Madeline, Hammack, Justin, Cordeiro, Lucas, Ferreira Pires, Renato

Quarto Publishing,

Quarto Publishing, , Glock, Beverley

Quarto Publishing, , Husbands, Andy, Vieira, Lucas de Souza Cartaxo

Querino, Manuel

quindere-luiz

Rangel, Mônica

Redón, Josep Muñoz

Redoschi, Gisela, Lage, Marcella, Ikemoto, Marcia, Vianna, Felipe Soave, Coelho, Samara Trevisan

Rigg, Annie, Massaro, Evelyn Kay, Casellato, Suzete

Rodriguez, Jessamyn Waldman

Rueda, Janaina, Tonon, Rafael

Salzer, Sabine, Sebastian Dickhaut, , Grafe Und Unzer Verlag Gmbh,

Sanci, Francesca, Lucas, Alexandre, Steffen, Renata

Santos, José Ivan

Santos, José Ivan, Dinham, Robert

Senac Editoras

SENAI-SP,

SESI-SP, , Caos Produções, Willy, Romont

Simões, Luís

Simões, Malu, Musacchio, Alberto

Simon, François

Sobral, Vítor

Sousa, Mauricio de, Rueda, Jefferson

Spalter, Sergio Henrique

Steingarten, Jeffrey, Leão, Henrique W.

Stich, Nicole, Grafe Und Unzer Verlag Gmbh,

Stobart, Tom

Suassuna, Ana Rita Dantas, Oliveira, Meire

Suaudeau, Laurent, Oliveira, Carlos Eduardo, Coimbra, Sérgio

Swift, Martha, Thomas, Lisa

Takahashi, Jo

Temporal, Amaury

Thibeault, Bridget, Quarto Publishing,

Tomlinson, Max

Torres, Dagoberto, Moll, Patricia

Trenchi, Cinzia

Trenchi, Cinzia, Academia Barilla (Instituição)

Trucom, Conceição

Trujillo, Eliana, Trujillo, Eliana, Trujillo, Joice

Turner, Kristy, Caputo, Vera

Vianna, Felipe Soave, Penteado, Gabriel Bratfich, Lopes, Julia Delellis, Cassarotti, Vinicius Camoezi

Vigarello, Georges, Penchel, Marcus

Vinagre, Ilda, Kamogawa, Erika

W. Li, Dr. William, Miranda, Guilherme, Foresti, Eduardo

Weber, Anne-Katrin, Grafe Und Unzer Verlag Gmbh,

Wilson, Sarah, Rodrigues, Ana Beatriz

Wolke, Robert L.

Wright, Jeni, Treuille, Eric