Terapia nutricional domiciliar - RUBIO

"O ato de alimentar na nutrição enteral deve ser entendido em sua complexidade, sendo mais que apenas a oferta de nutrientes via sonda. Aspira-se a valorização do ato de alimentar compreendendo o domicílio como um cenário único. Diferente de qualquer outro lugar de cuidado, a nutrição enteral em casa torna possível fomentar reflexões para as diversas profissões envolvidas, tanto na área técnica quanto na participação, na construção e na implementação de políticas públicas referentes à saúde e à nutrição.A obra Terapia Nutricional Domiciliar apresenta 28 capítulos, elaborados por vários profissionais experientes na área da atenção domiciliar, que irão contribuir para a prática de outros profissionais e equipes de saúde que atuam nessa modalidade de cuidado. Os capítulos abordam a história da terapia nutricional domiciliar, a nutrição enteral inserida no Sistema Único de Saúde (SUS) e a atuação dos profissionais envolvidos no cuidado ao paciente que utiliza essa modalidade terapêutica, bem como aspectos importantes para as atividades do nutricionista."