Zedoária Cúrcuma ou Açafrão da Índia Chá com Chá Rizoma 150g

Cúrcuma Zedoária ou Açafrão da Índia Chá com Chá Rizomas 3 pacotes com 50 gr em cada

Benéfica para o sistema digestivo. Rica em vitaminas B1, B2 e B6.

100% Natural - Isento de Agrotóxicos - Livre de pesticidas e Adubos químicos

Zedoária ,Cúrcuma ou Açafrão?

Zedoária

Nome Científico: Curcuma zedoaria Parte Utilizada: Rizomas

Família: Zingiberaceae

Nome popular: Açafroa, açafrão-da-índia, açafroeira, açafrão-da-terra, zedoária, batatinha-amarela, gengibre-de-dourar, gengibre-dourado e gengibre amarelo.

O rizoma, ao ser cortado, apresenta uma coloração azulada, é comestível, apresenta sabor amargo, pungente, e aroma que lembra a cânfora e o alecrim.

Cúrcuma

Nome científico: Cúrcuma longa Parte Utilizada: Rizomas

Família: Zingiberaceae

Nome popular: Açafrão da Terra, Açafroeira e Açafrão Falso

É uma raiz de origem asiática, cor alaranjada e sabor picante. A especiaria apresenta curcumina na sua composição que é responsável por inúmeros benefícios.

Açafrão Verdadeiro

Nome científico: Crocus sativus L. Parte Utilizada: Estigma das flores

Família: Iridaceae

Nome popular: Açafreiro; Açafroeiro; Açafrão Espanhol; Açafrão oriental;

O açafrão sempre foi reconhecido como uma das especiarias mais caras do mundo. Isso porque cada flor possui somente três estigmas, sendo que, para se obter 1kg da especiaria são necessárias 75 mil flores.

Como preparar o seu chá:

Infusão

Esta técnica preserva o óleo essencial das plantas e normalmente é usada para preparar "chás" a partir de folhas, flores e frutos moídos.

Como fazer: usar a água logo que as primeiras bolhas estiverem sendo formadas, despejar a água sobre as plantas secas ou frescas, abafar e deixar repousar por 5 a 10 minutos. Por fim, coar e beber.

Decocção

Usada em partes duras e resistentes, como as raízes ou as cascas. A planta é fervida juntamente com a água.

Como fazer: deve-se adicionar as partes duras da planta com a água e deixar ferver entre 10 a 15 minutos. Depois, deve-se , tampar e deixar amornar.

Precauções: não deve ser usada por mulheres grávidas ou em amamentação.

Os nossos produtos:

Com a Curcuma Zedoaria nós temos:

Zedoária ou Açafrão da Índia da marca Chá com Chá Rizomas 50 gramas

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A família Flora Saúde está no ramo de produtos naturais desde 2010, com o início dos trabalhos no estado do Rio Grande do Sul, hoje atendemos todo o território brasileiro. Visto que a população está buscando por uma alimentação saudável, vegana, orgânica e funcional.