Proteína De Soja Texturizada Carne Camil 400g

PROTEÍNA TEXTURIZADA SOJA ESCURA (CARNE) - 400 gramas

A proteína texturizada de soja (PTS) é o grão de soja que, após limpo e selecionado é seguido de quebra para separar a casca da polpa. Essa polpa é transformada em farelo desengordurado de soja, que depois de moído e texturizado origina-se o floco.

Esse processo combina calor, umidade e trabalho mecânico, conferindo à soja novas formas, estruturas, texturas e características nutricionais. A Proteína de Soja Camil para Carnes, contém um corante natural de caramelo que proporciona uma coloração mais parecida com a carne vermelha.

A soja é um alimento de origem vegetal caracterizada por conter proteínas de alta qualidade, pois apresenta todos os aminoácidos essenciais (pequenas partes da proteína) em quantidades relevantes por grama de proteína. A ingestão de todos os aminoácidos essenciais é fundamental para possibilitar que a proteína exerça suas funções no organismo de formar diferentes estruturas, como, por exemplo, células, pele, cabelo, unhas, entre tantas outras.

Uma porção de PTS Camil (em torno de 50g ou 1 xícara de chá ou 1 hambúrguer de proteína texturizada de soja) oferece 25g de proteínas. Isto corresponde a aproximadamente 1/3 da recomendação de ingestão diária de proteínas.

Conhecida também como carne vegetal, a PTS é um alimento versátil que pode ser consumido como prato principal ou integrar preparações ricas em nutrientes e de fácil preparo.

Uma solução versátil, econômica e saborosa!

Tabela Nutricional:

QUANTIDADE POR PORÇÃO (50G) *** %VD*

Valor energético 139 kcal 7%

Carboidratos 10 g 3%

Proteínas 25 g 33%

Gorduras totais 0 g 0%

Gorduras saturadas 0 g 0%

Gorduras trans 0 g **

Fibra alimentar 10 g 40%

Sódio 59 mg 3%

*% Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**)Valores Diários de Referência não estabelecidos