Azeite Extra Virgem Argentino Familia Zuccardi Coratina 500ml

Este é um anúncio do Armazém do Azeite, empresa varejista e atacadista no comércio de Azeites de oliva extra virgem.

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A variedade de azeitona Coratina distingue-se por seus azeites de marcadas notas verdes e alta intensidade de amargos e picantes. Variedade muito apreciada por seu perfil herbáceo com notas especiadas e muito rica em polifenóis, o que lhe outorga caráter e intensidade.

AROMA

De caule, nozes e casca de banana. Podem aparecer aromas torrados e de café.

SABOR

Destacada intensidade de amargos com persistente e marcado picante. Azeite muito apreciado por sua grande estabilidade no tempo.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS

Tipo de azeite: Extra Virgem

Marca: Família Zuccardi

Tipo de Oliva: Coratina

Origem: Argentina

Embalagem: Vidro

Volume: 500ml

Acidez Máxima: 0,3%

Premiação:

Medalha de Ouro - International Extra Virgin Olive Oil Competition OliveJapan - 2023

Reconhecimento da prestigiosa guia italiana aos 20 melhores produtores a nível mundial, Familia Zuccardi recebe o prêmio THE FRONTIER FARM em reconhecimento ao produtor mais dinâmico e inovador em termos de qualidade fora da bacia do Mediterrâneo.

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Você sabia que são necessários cinco quilos de azeitonas para produzir um litro de azeite?

Uma oliveira produz cerca de 15 à 50 quilos de azeitonas por ano, ou seja, de três à dez litros de azeite por colheita. Portanto, na hora de escolher um bom Azeite, desconfie dos mais baratos.

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Não é de hoje que a falsificação de azeites tem dado dor de cabeça aos consumidores brasileiros. Muitos comerciantes embalam azeites de oliva junto com mistura de outros óleos, como de girassol, milho e soja, além de outros aromatizantes.

Mas afinal como identificar se um azeite é falsificado ou verdadeiro?

A única forma de saber é provando! Para isso é necessário realizar alguns tipos de teste:

Teste do aroma:

Coloque pelo menos 15ml de azeite em um recipiente de vidro, que seja fácil de aproximar o nariz (em casa é bom de fazer com um copo raso de vidro);

Aqueça levemente o recipiente com as mãos, logo, aproxime o recipiente do nariz e sinta o aroma do produto.

Assim como nos vinhos, os azeites são reconhecidos pelos seus aromas.

O azeite de oliva extra virgem genuíno é produzido a partir de azeitonas frescas, portanto deve ter aroma de frutas frescas (verdes ou maduras), ervas recém cortadas e flores do campo.

TESTE DE SABOR:

Coloque os 15ml do azeite na boca e espalhe bem com a língua;

Puxe o ar pela boca para então engolir, podendo assim sentir o retrogosto do azeite.

Existem 3 principais características dos azeites extra virgem: Sabor Frutado, Amargo e Picante. Por ele ser um produto fresco, essas características devem sempre ficar em evidência.

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INFORMAÇÕES IMPORTANTES:

Os pedidos com pagamento aprovado até as 17:00 são enviados no mesmo dia (válido para dias da semana).

Os pedidos efetuados após as 17:00 são postados no primeiro horário do próximo dia útil.

As embalagens vão lacradas e embaladas para evitar qualquer tipo de vazamento.